مهرجان الثوم بمدينة غيلروي بكاليفورنيا هناك أحتفال كل عام بالثوم فى شهر يوليو ؛
هذا الاحتفال لا طعام تقريبا دون نكهة الثوم التي تعتبر تحية عطرية سنوية
كل المشروبات والاطعمة تحتوى على الثوم حتى الآيس كريم المثلج يكون بنكهة الثوم وإيضا هناك ملكة الثوم الجميلة ؛
ويستهلك هذا المهرجان الذي يقام كل عام 2 طن من الثوم حيث الاطعمة المختلفة التى لن تتخيل ان تتذوقها
بالثوم تكون هناك حساء الثوم وفطيرة الثوم وكباب الثوم وسندويتش الثوم وجميعها تنتظر الشجعان الذين يقبلون على تناولها
ويقوم المطربون بغناء الأغاني وإلقاء القصائد للثوم ؛الزائرون قد يتعدوا 200 ألف سائح من بلاد عالمية للمشاركة فى هذا الاحتفال الغريب الجميل.